CHI SIAMO
Azienda agricola a conduzione familiare,
situata lungo il regio tratturo Pescasseroli – Candela
Estensione di circa 20 ettari di cui, terreni ad alta quota (750 metri s.l.m.) coltivati a orzo, foraggi e ortaggi, terreni a bassa quota (550 metri s.l.m.) coltivati a ulivi.
Allevamento zootecnico di bovini da ingrasso
Riutilizziamo i prodotti coltivati come foraggio per i nostri animali.
Tutte le produzioni vengono coltivate in totale assenza di trattamenti chimici.
Ci avvaliamo della sola rotazione colturale e concimazione organica per garantire la fertilità del terreno.
Allevamento al pascolo di pecore e animali di bassa corte
Alleviamo al pascolo un piccolo gregge di pecore di razza Appenninica e ci dedichiamo alla cura e all’allevamento di animali di bassa corte, come conigli, polli ruspanti e galline ovaiole, alimentati con foraggi e cereali di produzione propria
Prodotti
Olio extravergine d’oliva
Il nostro olio extra-vergine di oliva è prodotto su 300 piante di varietà Ortice, Leccino e altre varietà storiche.
Ottenuto con la sola concimazione organica, senza alcun trattamento parassitario o anticrittogamico.
Raccolte esclusivamente a mano, le caratteristiche organolettiche variano di anno in anno, a seconda del prevalere dell’una o dell’altra varietà.
FRUTTA E ORTAGGI
Ottenuti con metodi naturali, tradizionali e sostenibili. Rispettiamo i cicli naturali della crescita.
POMODORINI
Coltiviamo pomodori con metodo biologico.
Freschi o in salsa sprigionano tutto il loro profumo inebriando casa.
UOVA
Ottenute da galline ruspanti che razzolano sull’aia la cui alimentazione è integrata con granella di mais.
POLLI E CONIGLI
Alleviamo animali di piccola corte, per uso alimentare.
Dove siamo
Ci troviamo a Santa Croce del Sannio (Benevento), territorio prevalentemente collinare a confine con la regione Molise.
Dista circa 40 km dalla città di Benevento e circa 35 km dalla città di Campobasso
Dal centro urbano, l’azienda è raggiungibile con la strada provinciale Santa Croce – Castelpagano, verso la contrada Lupardi.
Azienda agricola Di Maria
Contrada Lupardi, 32, (Minchicoscia) – 82020 Santa Croce del Sannio (BN)
